Alle Lebensmittel besitzen einen bestimmten Brennwert, den wir als Kalorie kennen. Die Werte von Nährstoffen sind keine Kalorien, auch wenn die Bezeichnung „calorie“ in den USA für Nährwertangaben zulässig ist. Erwachsene Personen brauchen täglich 2.000 – 3.000 Kalorien. Menschen, die ihr Körpergewicht verringern wollen, berechnen ihren Kalorienbedarf nach entsprechenden Tabellen oder besprechen die Diät mit ihrem Arzt.
Gemüse und Obst
Wie viel Kalorien die einzelnen Lebensmittel enthalten, steht in der Regel auf der Verpackung. Bei frischem Obst und Gemüse sowie Frischfleisch und frischer Wurst ist dies nicht der Fall. Auch im Restaurant fehlt auf der Menükarte die Angabe der Kalorien bei den verschiedenen Gerichten und Getränken.
Damit wir jederzeit die Informationen erhalten, wie viel Kalorien wir unserem Körper mit den Nahrungsmitteln zuführen, gibt es die Kalorientabelle im Internet. Anhand dieser Tabelle haben wir jederzeit Zugriff auf eine Vielzahl Produktgruppen. Wir erhalten neben den Kalorien, ebenfalls die Werte Brennwert/Energie, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Interessant ist diese Information besonders, wenn wir uns für Fastfood oder Fertiggerichte entscheiden. Schnell erkennen wir, ein Salatblatt auf dem Hamburger macht noch kein gesundes kalorienarmes Essen aus.
Abnehmen mit der Kalorientabelle
Das Interesse an einer Kalorientabelle ist groß bei den Personen, die ihr Körpergewicht verringern wollen. Solange sie ihre Mahlzeiten zu Hause zubereiten, nutzen sie die Küchenwaage für das Abmessen der Menge gemäß Rezepten. Problematischer ist es, wenn sie im Restaurant essen. Auch hier kommt die Kalorientabelle zum Einsatz.
Smartphone im Einsatz
Es gibt heute kaum noch Menschen, die kein Smartphone besitzen. Smartphones haben einen Internetzugang und für die meisten Dinge ist eine App verfügbar. Auch für die Kalorientabelle gibt es eine App, die jederzeit abrufbar ist. Eine Erleichterung für alle, die regelmäßig im Restaurant oder der Kantine essen.
Daneben ist es interessant zu wissen, wie viele Kalorien verbrauchen wir, wenn wir uns sportlich betätigen. Joggen eignet sich beispielsweise für Personen mit Gelenkproblemen nicht, die bessere Variante ist Nordic Walking. Eine schwierige Frage, denn die sportliche Aktivität soll Energie verbrauchen. Welche dieser beiden Varianten ist in dieser Hinsicht erfolgreich? Auch hier weiß die Kalorientabelle Rat.
Übergewicht durch Ernährung steuern
Wer zu Übergewicht neigt, der führt in der Regel seinem Körper mehr Kalorien zu, als er verbraucht. Grund kann übermäßiges Essen sein aber auch eine falsche Ernährung. Sogenannte „Kalorienbomben“ sind meist äußerst schmackhaft, besitzen jedoch eine Menge Kalorien. Daneben haben sie keinen Sättigungseffekt. Das bedeutet. Die Person bekommt schnell wieder ein Hungergefühl, was zur weiteren Mahlzeit verleitet. Mit der Online Kalorientabelle und dem festen Willen zur Gewichtsabnahme kommt jeder zu einem gesunden Körpergewicht.